La cerveza es una de las bebidas más
populares mundialmente, perfecta en un día de calor o una escapada a la playa y
no cae nada mal en una salida nocturna con amigos. Pero además de estos
beneficios en nuestra vida social la cerveza tiene mucho más que brindarnos. Sigue
leyendo para que continues teniendo la excusa perfecta para tomarte varias de ellas en
tus días.
Cerveza y deporte
Para algunos de nosotros es
sabido que a los deportistas les moderan el consumo de alcohol, a algunos
incluso le suprimen este consumo, pero según una investigación
del CSIC y la Universidad de Granada, indica que la cerveza es una buena bebida para recuperar el
metabolismo hormonal e inmunológico de los deportistas tras realizar ejercicio,
es decir que es adecuada para la rehidratación de los atletas y previene los
dolores musculares.
Protege contra el Alzheimer
El silicio otra vez por acá, este
se puede asociar en la protección ante enfermedades neurodegenerativas, el
Alzheimer incluido, ya que disminuye la biodisponibilidad de aluminio en tejido
cerebral y plasma que se vincular con ciertas patologías neurodegenerativas
importantes. Contenido en la cerveza puede estar asociado con la protección de enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer.
Esto se debe a que reduce la biodisponibilidad de aluminio en plasma y tejido
cerebral, vinculado con algunas patologías neurodegenerativas importantes.
Valor nutritivo
Aunque nunca la hayas visto
bajo este concepto la cerveza es un alimento saludable, contiene vitaminas del
grupo b, especialmente ácido fólico. Además dependiendo el agua con que es
fabricada puede contener minerales como calcio y magnesio. Están presentes también
la fibra y antioxidantes, gracias al lúpulo, la planta con que se le da ese
toque amargo a la cerveza.
Huesos sanos
Puede reducir el riesgo de
fracturas, los síntomas de la menopausia y de padecer osteoporosis gracias a su contenido
de silicio y fitoesetrogenos. El silicio que favorece la densidad ósea y previene
el desgaste de los huesos y los fitoestrogenos que previenen la osteoporosis y
los síntomas de la menopausia.
Corazón sano
Los científicos destacan que
tomar cerveza de forma moderada está vinculado al bajo riesgo de cardiopatías isquémicas.
Podría además evitar la oxidación de las celular y aumentar el colesterol HDL,
el colesterol bueno, en la sangre.
Y para
finalizar aquellos que suelen achacar su panza al consumo de cerveza, “la barriga
cervecera” les aconsejo ir buscando otra excusa ya que diversos estudios
indican que no hay evidencia de esto y debido al ínfimo aporte calórico que las
cervezas representan no representan riego para la obesidad. Los científicos aclaran
que si la mala alimentación, el sedentarismo y el factor genético si están asociados
a esta grasa acumulada.
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