Receta facil de capuchino

Hola, hola. Este es mi primer post de cocina. Aunque no estoy segura si cocina seria el calificativo adecuado, pero bueno. Todo el que me conoce que tengo mis pequeños vicios. El café es el más fuerte de ellos. Comienzo bien mi jornada laboral después de una buena taza de café.

Me encanta en todas sus formas, así que me he dedicado a aprender a hacerlo yo misma de esas distintas formas, aunque confieso que muchas veces lo compro ya hecho.

El día de hoy traigo una receta fácil de cappuccino.

Solo vas a necesitar 3 ingredientes y no necesitaras de la vaporera que usan en los cafés por lo que es más fácil todavía.

Ingredientes:

• 1 taza de café expreso negro endulzado a tu gusto o descafeinado si así lo prefieres
• 1 taza de leche entera, no puede ser descremada porque es necesario en contenido graso en esta receta.
• Cacao en polvo para decorar, opcional.

Elaboración:

·        1er paso:

Pones la leche en un vaso con tapa y agitas fuertemente hasta que haya hecho espuma y por ende aumentado visualmente el contenido. Puedes hacer este proceso en la batidora si prefieres, la leche estará aún más espumosa

·        2do paso

Ya en la taza donde vas a servir el cappuccino viertes la leche ya espumosa y por un ladito de la taza con cuidado vas sirviendo el café que ya habías endulzado.

·        3er paso

Este es realmente opcional ya que es decorativo, Vas a espolvorear el cacao en polvo sobre la espuma del café.

Tip. Luego de batir la leche, puede entrarla por 30 segundos al microondas para que la espuma compacte.

Para que la decoración quede más bonita puedes crear un diseño de tu elección,  perforar una hoja de papel con él y colocarlo por encima de la espuma cuando vayas a espolvorear el cacao.