Siempre se ha asociado el color blanco
con lo puro y bueno que existe en el mundo.
Hoy traigo para los amante del café, como yo, unas cuantas de las
bondades asociadas a él.
1)
Mejora la memoria: Un estudio realizado en la universidad
Johns Hopkins concluyo que el tomar café
luego de ver una serie de imágenes ayudo
a los participantes a retener en la memoria un mayor número de estas. Lo que
infiere que tomar café luego de realizar un trabajo o de estudiar ayuda a
retener más tiempo y mejor la información. Además la cafeína al descomponerse
en nuestro organismo genera tres diferentes moléculas, una llamada teobromina
que incrementa el flujo de oxigeno al cerebro, otra llamada paraxantina que mejora
el desempeño físico y una tercera llamada teofilina que mejora la concentración.
2)
Mantener el buen ánimo: La cafeína presente en el café afecta
directamente los químicos del cerebro, entre
ellos la endorfina, mejor conocida como la sustancia de la felicidad, por tal razón
nuestro ánimo mejorara.
3)
Cuidar del corazón: la cafeína contribuye al buen estado
de los vasos sanguíneos, ayuda en la reducción del calcio en las arterias
coronarias lo que minimiza la posibilidad de sufrir un infarto.
4)
Cuidado de la piel:
mascarillas y masajes a base de café ayudan activar la circulación ayudando con
esto a la eliminación o reducción de varices y celulitis. Además los
antioxidantes presentes en el café ayudan a combatir los radicales libres que
aceleran el envejecimiento de la piel.
5)
Prevención del cáncer: el consumo diario de una taza de café
reduce la posibilidad de desarrollar hepatocelular, un tipo grave de cáncer de hígado.
6)
Protege la visión: un estudio publicado en la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry en este se
indicaba que el consumo de café ayuda a prevenir el deterioro de la visión.
Así que los cafeter@s como yo tenemos mas excusas para seguir
tomando café, pero recuerden que todo debe ser con moderación.
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